文/王恩青

沒有什么比危害人身安全的質(zhì)量問題更能在一夜之間引起全民關注，“奶粉事件”爆發(fā)后，很多人在譴責質(zhì)檢部門、企業(yè)以及政府，需要企業(yè)和相關部門承擔責任，要他們對未來中國質(zhì)量有所擔當。但往事已矣，來者可追，發(fā)生的已經(jīng)發(fā)生，我們現(xiàn)在更應該考慮如何避免“奶粉事件”未來的重演，如何保證產(chǎn)品質(zhì)量和安全，讓消費者重拾信心，才是當前最為關鍵的問題。

奶粉事件引發(fā)的質(zhì)量思考

首先需要澄清一個觀念：一般我們很容易將產(chǎn)品質(zhì)量問題歸結為就是質(zhì)檢部門的事情，其實，產(chǎn)品質(zhì)量不是靠檢查而是靠組織的有效性來保障的。通過組織流程的設計、執(zhí)行到位保證組織生產(chǎn)的產(chǎn)品合格?；厮荼敬巍澳谭凼录保少彶块T和原材料質(zhì)檢部門盡管應負有主要責任，然而又不僅僅是他們的責任，或者說他們不是問題形成的源頭和根本。原材料產(chǎn)地的選擇，供應商的資質(zhì)，生產(chǎn)過程的質(zhì)量檢驗標準，這些豈止是采購部門和質(zhì)檢部門可以完全掌控？對于一家生產(chǎn)企業(yè)，最終可以歸結到“企業(yè)對于全面質(zhì)量管理戰(zhàn)略認知”的誤差。

奶粉事件至少反映了我國企業(yè)和產(chǎn)品的以下幾個質(zhì)量管理問題：

·我國企業(yè)質(zhì)量管理的理念落后

理念決定行動，質(zhì)量是企業(yè)的生命，這句話被喊了幾十年，但是又有多少人真正理解這句話？大多數(shù)企業(yè)經(jīng)營者根本就沒有把這句話放在心里，在利潤、成本和惰性面前，質(zhì)量往往被放到次要的位置。

·我國企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量管理水平仍然較低

質(zhì)量管理基礎雖好，但仍以事后檢驗控制為主；大量的質(zhì)量數(shù)據(jù)以紙質(zhì)記錄、分散保存在各個環(huán)節(jié)，無法保證完整性和連貫性；數(shù)據(jù)處理方式過于簡單，未能進一步發(fā)掘出數(shù)據(jù)價值并轉(zhuǎn)化為決策信息；信息傳遞方式落后、速度慢，無法滿足準確、快速決策；與供應商進行協(xié)同管理質(zhì)量難度大，無法真正落實全面質(zhì)量管理；客戶投訴處理過程管理困難，難以滿足客戶的要求等等這些都嚴重影響了企業(yè)快速響應市場，降低成本，追求利益最大化。

·企業(yè)經(jīng)營缺乏戰(zhàn)略高度和深度

改革開放30年以來，雖然許多企業(yè)獲得了長足的發(fā)展，但大部分企業(yè)還是沒有經(jīng)過國際市場洗禮，更多企業(yè)則還沒有擺脫成本的壓力，對于企業(yè)經(jīng)營理念的探索和追求基本處于起步階段，比如，企業(yè)的社會公民意識非常淡薄，品牌的經(jīng)營缺乏國際高度等等。

針對企業(yè)質(zhì)量管理的問題，我們?nèi)绾伪苊狻澳谭凼录敝匮?？雖然有許多措施，但建立一個人為不能干預的質(zhì)量檢測系統(tǒng)的具有相當重要性。運用這項技術可以提高產(chǎn)品質(zhì)量檢測工作的真實性，規(guī)避人為干預，提高工作效率，對企業(yè)產(chǎn)品進行全面的質(zhì)量管理。

QMAX，奶粉事件的殺“毒”軟件

要想在競爭激烈的市場上立于不敗之地，可靠的質(zhì)量和合理的成本是最基礎的保證。這就要求我們提高產(chǎn)品質(zhì)量，降低生產(chǎn)成本。而質(zhì)量和成本似乎就是一對生死冤家，矛盾重重。質(zhì)量的提高和成本的降低是矛盾的，但也是系統(tǒng)的，可改善的。從長遠來看，質(zhì)量的提高，美譽度的上升，附加值的增加，相對成本也就得到了降低。

而質(zhì)量保證要覆蓋產(chǎn)品的全生命周期。產(chǎn)品從設計、采購、制造、測量檢驗、售后服務直至改進完善，每個環(huán)節(jié)的質(zhì)量管理水平都決定了企業(yè)響應市場變化的能力。要實現(xiàn)企業(yè)質(zhì)量的全面管理，就要從整合企業(yè)信息系統(tǒng)消除信息孤島開始，解決復雜系統(tǒng)間的協(xié)同工作問題，解決信息化水平提高與制造加工能力不對等的問題，提升企業(yè)在產(chǎn)品全生命周期的質(zhì)量保證能力，從產(chǎn)品源頭控制和提升產(chǎn)品質(zhì)量，從全局保證最終產(chǎn)品能達到質(zhì)量要求。

企業(yè)級質(zhì)量管理平臺QMAX

目前，市場上有專門針對企業(yè)產(chǎn)品全生命周期的質(zhì)量管理平臺，涉及到設計、采購、制造、測量、市場品質(zhì)、質(zhì)量體系、質(zhì)量成本、改進、協(xié)同監(jiān)控等，滲透到全面質(zhì)量管理的方方面面。比如，安世亞太“QMAX質(zhì)量管理信息系統(tǒng)”，就是從企業(yè)全局控制的高度和企業(yè)價值鏈、供應鏈的角度出發(fā)，提供了“從供應商的采購直到銷售反饋”全過程、多維度的質(zhì)量控制和管理的解決方案，幫助企業(yè)構建網(wǎng)絡化、自動化的實時質(zhì)量監(jiān)控平臺，幫助企業(yè)由“事后堵漏分析”向“立體、實時預防監(jiān)控”的管理模式轉(zhuǎn)變，并且從多角度深入發(fā)掘質(zhì)量信息，為企業(yè)決策層、管理層及操作層提供全面的決策信息服務，并可延伸至整個供應鏈應用，成為企業(yè)邁向卓越質(zhì)量模式的推進器和中繼站?？梢越⒁粋€人為不能干預的質(zhì)量檢測系統(tǒng)，真正成為了“奶粉事件”的殺“毒”軟件，成為企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的保證。

近年來，企業(yè)質(zhì)量問題頻現(xiàn)隱患，已經(jīng)引起社會公眾越來越多的關注。一方面說明我國消費者和社會公眾對產(chǎn)品質(zhì)量越來越重視，另一方面也說明我國企業(yè)的質(zhì)量意識和質(zhì)量管理水平已經(jīng)落后于社會消費需求。危局頻現(xiàn)面前，我們?nèi)绾无D(zhuǎn)“?！睘椤皺C”？如何撫平消費者心頭的創(chuàng)傷？如何挽回企業(yè)質(zhì)量的聲譽？也許大家還會有疑問，問題奶粉事件，下一個會是誰？相信只有把質(zhì)量真正視為企業(yè)經(jīng)營的生命線，建立一套人為不能干預的質(zhì)量檢測系統(tǒng)，企業(yè)質(zhì)量問題可能才不再是問題，我們的企業(yè)該有所行動了……